Voedselallergie en veiligheid (allergenen)

Type product

Voedselallergie en veiligheid (allergenen)

Studdy BV
Logo van Studdy BV
Opleiderscore: starstarstarstarstar 9,6 Studdy BV heeft een gemiddelde beoordeling van 9,6 (uit 77 ervaringen)

Tip: meer info over het programma, prijs, en inschrijven? Download de brochure!

Beschrijving

Studdy is hét leerplatform voor jouw persoonlijke- en zakelijke ontwikkeling. Met het grootste en leukste aanbod cursussen, luisterboeken, podcasts, e-books en testen in Nederland, bieden wij voor iedereen een unieke leerervaring.

Ontdek de cursus ‘Voedselallergie en veiligheid (allergenen)' van Studdy! Studdy is dé leukste en grootste online leeromgeving van Nederland. Met de aanschaf van deze cursus krijg jij 1 jaar lang toegang tot de leerstof via het Studdy leerplatform. Het platform is altijd op elk moment beschikbaar. Dat betekent dat je kunt inloggen, leren, luisteren en lezen wanneer het jou uitkomt! Via je laptop, telefoon of tablet, vanaf de bank, op vakantie of tijdens het werk. Ben je benieuwd naar andere cursussen uit ons platform? Zoek dan op onze naam 'Studdy' in de catalogus of ga naar www.studdy.nl. We wensen je enorm veel leerplezier!

Wanneer je werkt met voeding is het belangrijk om te weten dat all…

Lees de volledige beschrijving

Veelgestelde vragen

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Nog niet gevonden wat je zocht? Bekijk deze onderwerpen: Allergenen, Arbo, Voedingsdeskundige, Voedselveiligheid en HACCP.

Studdy is hét leerplatform voor jouw persoonlijke- en zakelijke ontwikkeling. Met het grootste en leukste aanbod cursussen, luisterboeken, podcasts, e-books en testen in Nederland, bieden wij voor iedereen een unieke leerervaring.

Ontdek de cursus ‘Voedselallergie en veiligheid (allergenen)' van Studdy! Studdy is dé leukste en grootste online leeromgeving van Nederland. Met de aanschaf van deze cursus krijg jij 1 jaar lang toegang tot de leerstof via het Studdy leerplatform. Het platform is altijd op elk moment beschikbaar. Dat betekent dat je kunt inloggen, leren, luisteren en lezen wanneer het jou uitkomt! Via je laptop, telefoon of tablet, vanaf de bank, op vakantie of tijdens het werk. Ben je benieuwd naar andere cursussen uit ons platform? Zoek dan op onze naam 'Studdy' in de catalogus of ga naar www.studdy.nl. We wensen je enorm veel leerplezier!

Wanneer je werkt met voeding is het belangrijk om te weten dat alle voedingsstoffen die een mens binnenkrijgt effect kunnen hebben op de gezondheid. Niet iedereen kan alle voedingsstoffen of onderdelen daarvan verdragen. In sommige gevallen kan iemand er zelfs erg ziek van worden! In deze online cursus doe je meer kennis op van diverse soorten voedselallergenen. 

Doel van de cursus

Met behulp van deze online cursus 'Voedselallergie' leer jij alles over de verschillende soorten voedselallergie, het effect van allergenen op het lichaam en hoe je ervoor zorgt dat jouw gasten geen risico lopen de verkeerde voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit geeft wel zo’n veilig gevoel!

Wat kan je of ken je na de cursus

  • Kennis van allergenen (eiwitten in etenswaren)
  • Kennis van diverse soorten voedselallergenen 

Duur en studiebelasting

De online cursus 'Voedselallergie en veiligheid' duurt ongeveer 2 uur. 

Doelgroep

Deze online training is voor iedereen die meer wil weten over voedselallergie en/of deze kennis wil gebruiken in zijn/haar werk. De training is een eerste kennismaking met het horecavak. SVH biedt hierna diverse aanvullende opleidingsmogelijkheden.

Vaardigheden

Als je deze online training wilt inzetten binnen de opleiding die je volgt, dan werk je aan de volgende vaardigheden en beroepscompetenties (op MBO-niveau): Leren, Instructies en procedures opvolgen.

Lesmaterialen

Deze training bestaat uit diverse online leermiddelen en een toets na elk hoofdstuk.

Toetsing

Na elk hoofdstuk (2 in totaal) volgt een toets.

Blijf op de hoogte van nieuwe ervaringen

Er zijn nog geen ervaringen.

Deel je ervaring

Heb je ervaring met deze cursus? Deel je ervaring en help anderen kiezen. Als dank voor de moeite doneert Springest € 1,- aan Stichting Edukans.

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Download gratis en vrijblijvend de informatiebrochure

(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)

Heb je nog vragen?

(optioneel)