Kaasmeester

Type product

Kaasmeester

De Ondernemersschool
Logo van De Ondernemersschool
Opleiderscore: starstarstarstar_borderstar_border 5,5 De Ondernemersschool heeft een gemiddelde beoordeling van 5,5 (uit 46 ervaringen)

Tip: meer info over het programma, prijs, en inschrijven? Download de brochure!

Beschrijving


Niets zo lekker als een goede Gouda, een Old Amsterdam of een plakje Edammer, toch? Als het op kaas aankomt, weten we in Nederland wel wat smaakt!

Wil me meer weten over de

Niets zo lekker als een goede Gouda, een Old Amsterdam of een plakje Edammer, toch? Als het op kaas aankomt, weten we in Nederland wel wat smaakt!

Wil me meer weten over de eeuwenoude geschiedenis van dit product, of het maakproces eens van dichterbij bekijken? Wil je regionale verschillen ontdekken en alles leren over buitenlandse kazen zoals havarti of halloumi? Kies dan voor de thuisstudie tot Kaasmeester en ontdek alle geheimen van dit speciale ambacht.

Jij weet straks precies aan welke kwaliteitseisen kazen moete…

Lees de volledige beschrijving

Veelgestelde vragen

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Nog niet gevonden wat je zocht? Bekijk deze onderwerpen: Kookcursus / Koken, HACCP, Cateraar, Chinees en Engels.


Niets zo lekker als een goede Gouda, een Old Amsterdam of een plakje Edammer, toch? Als het op kaas aankomt, weten we in Nederland wel wat smaakt!

Wil me meer weten over de

Niets zo lekker als een goede Gouda, een Old Amsterdam of een plakje Edammer, toch? Als het op kaas aankomt, weten we in Nederland wel wat smaakt!

Wil me meer weten over de eeuwenoude geschiedenis van dit product, of het maakproces eens van dichterbij bekijken? Wil je regionale verschillen ontdekken en alles leren over buitenlandse kazen zoals havarti of halloumi? Kies dan voor de thuisstudie tot Kaasmeester en ontdek alle geheimen van dit speciale ambacht.

Jij weet straks precies aan welke kwaliteitseisen kazen moeten voldoen en kunt ze maken én verkopen. De ideale cursus voor elke kaasfanaat en iedere toekomstige kaasmeester!

Vaardigheden:
De verschillende kaassoorten herkennen
Alles weten over de verschillende kaasfamilies
Zelf kaas bereiden
Technische kaasbehandeling toepassen
Werken volgens de HACCP-normen en voedselveiligheid
Op een commerciële manier kaas verkopen
Kaas culinair en gastronomisch toepassen

Cursusinhoud:
Het beroep van kaasmeester
Algemene warenkennis van kaas
Bereiding van kaas
Kaasfamilies
Kaassoorten
Degustatiefiche
Technische kaasbehandeling
HACCP-normen en voedselveiligheid
De verkoop van kaas
Culinaire en gastronomische toepassingen
Erkenningen en werkterrein
Starten als zelfstandig kaasmeester

Je legt het examen af wanneer je er zelf klaar voor bent. Het is een theorie-examen, waarin je wordt getoetst op de lesstof. Hiervoor plan je zelf online een afspraak in bij een van onze kantoren. Je bent geslaagd bij een score van minstens 60%. Je ontvangt dan per post het diploma Kaasmeester.

Deze opleiding is een thuisstudie. Dat betekent dat je het lesmateriaal krijgt thuisgestuurd en hiermee op je eigen tempo aan de slag gaat. Je krijgt ook digitaal toegang tot jouw opleiding. Met vragen en gemaakte opdrachten kun je terecht bij jouw online persoonlijke docent.

Caroline Vermeesen

Toekomstmogelijkheden:
Aan de slag als zelfstandig kaasmeester
Werken in loondienst in een delicatessenzaak of op de kaasafdeling
Je eigen kaaswinkel openen

Je kunt deze opleiding volgen zonder vooropleiding. Ook voorkennis is niet nodig, we starten de lesstof vanaf de basis.

Bakker, Boekhouden - Basis, Biersommelier, Sommelier, Taarten Maken

Over NHBO Thuisstudie

NHBO Thuisstudie is een handelsnaam van Ondernemersschool B.V. We hebben als doel om jou als gemotiveerde student op een snelle en praktische manier een beroep te leren. Daarom leer je wat je in de praktijk daadwerkelijk nodig hebt, en krijg je begeleiding van iemand uit het vak. Daarna kun je met jouw diploma direct aan de slag. Of dat nu in loondienst is, of als zelfstandig ondernemer.

Wij zijn onderdeel van een internationale opleidingsgroep die klassikale opleidingen en thuisstudies aanbiedt in diverse Europese landen. Deze stevige en beproefde basis maakt ons als jong en groeiend bedrijf zo succesvol op de Nederlandse markt.

NHBO Thuisstudie wil voor jou het verschil maken. We helpen je op weg met het vinden van je droombaan, het boosten van je carrière of het starten als zzp’er. We vinden het dan ook belangrijk dat jouw opleidingstraject vlot verloopt. Wil je weten wat je van NHBO Thuisstudie kunt verwachten? Hieronder zie je wat ons, en daarmee ook jou als student, zo succesvol maakt.

1. Unieke Studiemethode

Praktisch is het kernwoord. Je wordt thuis of in de klas klaargestoomd voor je nieuwe carrière door je persoonlijke professionele docent die zelf werkzaam is in het vak. De lesstof is altijd van hoge kwaliteit, overzichtelijk en praktijkgericht.

2. All-In Prijzen

Voordelig en geen verrassingen achteraf. Voor het genoemde collegegeld ontvang je het lesmateriaal, een jaar lang begeleiding van je persoonlijke docent, toegang tot de online leeromgeving en deelname aan het examen.

3. Erkend Onderwijs

Je behaalt een waardevol diploma. NHBO Thuiscursus is ingeschreven bij het Centraal Register Kort Beroepsonderwijs (CRKBO), in het bezit van het ISO-9001 certificaat, lid van de NRTO en aangesloten bij de Associatie voor Examinering. Zo is onze kwaliteit gewaarborgd.

Blijf op de hoogte van nieuwe ervaringen

Er zijn nog geen ervaringen.

Deel je ervaring

Heb je ervaring met deze cursus? Deel je ervaring en help anderen kiezen. Als dank voor de moeite doneert Springest € 1,- aan Stichting Edukans.

Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.

Download gratis en vrijblijvend de informatiebrochure

(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)